そこで今回は親父ライダーのキャンプツーリング時の朝食の紹介です。
一泊二日の2日目の朝のお話です。
明るくなり夜とは違う気配、小鳥の鳴き声で目を覚まします。
テントから這い出して、まずはお湯を沸かします。
朝は何は無くともコーヒーと煙草。
二日酔い気味のくすんだ頭と体に必要なんです。
空を見ながらまず一服。
空模様、風、気温、体全体で感じながら、無意識に今日を確認します。
インスタントで十分ですが、いつも飲んでるのよりも高級な物を持っていきます。
自販機コーヒー、せっかくのツーリング時には飲みたくないんです。
多めに沸かしたお湯をポットに入れ、まずはコーヒーと煙草。
iPadの電源を入れ、ラジコで地元FMを。
天気予報、本日のローカルイベント情報が役立ちます。
インターネットラジオもいいですよ。
一心地ついたら、無洗米を炊く支度。
ガスストーブで火加減を調整しながら、約15分、、
焦げる前ギリギリで火を止めて、容器を逆さまにして放置。蒸らします。
次にフライパンでベーコン、ハムを焼いて、生卵を投入します。
最近はコンビニでも生卵売っているので、前日最後の買い出しの時仕入れておきます。
気が向いたらスクランブルエッグ、ハム、チーズ、サラダ、、
こんなホテルみたいな盛り付けではないですが。
同行の誰かに振る舞う様な時は、プレートにその辺の野の花を摘んで皿に添えます。
今ならレンゲ草、夏ならアザミとか、、辺りにある小さな花を一輪。
コンビニミニサラダもオススメです。
玉子ができたら、炊きたて熱々の白米を食器に盛り、
カップにインスタントのコーンポタージュスープを入れ、ポットのお湯を注ぎます。
炊きたてご飯、スープ、ベーコンエッグ、サラダ、コーヒーというような朝食を、
なるべく朝早く静かな時間に、1人ゆっくり食べます。
だいたい6時頃、、。
パンでもいいのでしょうが、自分は朝は必ずご飯です。
昼は麺、夜はつまみと酒のみ、ご飯、麺は基本禁止!
前日の残りがある時は、リメイクして、この定番に加えます。
早朝、外でご飯を炊くという作業、所作がイイんです!
玉子がない時はレトルトカレーとサラダ、スープ、コーヒー。
朝から手作りパン、ピザを焼くのは自分には無理です
バイク旅の時は、ちょっと走れば、コンビニや何か食べれる所があるので、
あまり食べ物の量に執着しなくてもいいと思います。
何キロも何もない場所なんて、行きたくてもなかなか行けないし、
大体30分圏内にコンビニ、たまに朝食屋、モーニングサービスの喫茶店もあります。
自分はサバイバル大好きですが、わざわざその状況を演じるのは?
また北海道とか行きたいなぁ、、
決して北海道を馬鹿にしているのではないのです。大好きです。
さっきから下書き保存すると、「体脂肪率ウンチャラ」単なる食べ過ぎでしよ。
足りないくらいでいいんです。腹八分!
すぐ動けて、またすぐ次に美味しい物が食べれます、バイク乗りは特に。
食材が適量なら、キャンプの後ゴミの量も減りますよね。
パック入りカットフルーツなんかもイイですよね。
コンビニ、スーパーを上手に使い、買い過ぎず、ゴミは買った店のごみ箱に!
最近覚えた荒技は、スーパーでは買った食材をお店でビニールに詰め替えて、
自分の食器などに入れ、パックなどは、その場で捨てます。後がラク。
買い物の主婦やお子様の目を気にしない強い精神力が必要ですが、、、。
子供の前で、わざとポケットから折畳みナイフを出して、
刃先を舌で舐めてから、パックを開けるのは、やり過ぎ、、有頂天ホテル?
ザ・マジックアワーでしたね。
キャンプツーリングでも、ホテルの朝食のような朝ごはんをしっかりとって、
2日目ツーリングにゆったり出発。
日常の朝食よりも豪華になるのは?
朝からカップ麺だけでもいいくせに、何故か気合が入る親父ライダーです。
もういくつ寝るとGW、、、ゴールドウイングでは決してないです。
今回は妄想20%、残り実体験という感じです。
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